Château Béard è un Saint-Émilion Grand Cru che appartiene a Véronique Goudichaud e Corinne Dubos.

Proveniente dal terroir di una delle più famose denominazioni del mondo, questo vino mostra tutta la ricchezza di un ambiente unico. Il colore rosso porpora si arricchisce con il tempo di sfumature granata. Fin dalla gioventù sono presenti aromi di frutti a bacca rossa e nera (ciliegia, prugna, ribes) e note leggermente speziate, che con l’età evolvono verso sentori di foglie bagnate, funghi, sottobosco e humus. I tannini corposi assicurano un potenziale di invecchiamento da 15 a 30 anni in base all’annata. I buongustai sapranno degustare al meglio questo Saint-Émilion, abbinandolo a una terrina di cinghiale o ad una bistecca alla griglia con salsa choron. Buon appetito!