Château La Serre gode di una posizione privilegiata sull'altopiano orientale di Saint-Émilion, a duecento metri dalle mura della città. L'intero vigneto è impiantato su antiche cave e il sottosuolo è costituito da un substrato roccioso che assorbe l'acqua in inverno e la rilascia in estate, svolgendo così il ruolo di regolatore idrico, particolarmente favorevole alla produzione di vini armoniosi ed equilibrati.

Lo Château la Serre produce Saint-Emilion classici e maturi. Sono vini armoniosi, da bere dopo un periodo che va dai 5 ai 15 anni.