Château Haut Cadet 1982
Château Haut Cadet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La tenuta ha visto la nascita nel 1965 e dal 2015 appartiene alla famiglia de Gaye, che possiede anche lo Château Grand Corbin Manuel, situato nelle vicinanze. In totale si tratta di circa 26 ettari di vigne.
Informazioni sulla cuvée
Le uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon che compongono questa cuvée sono state coltivate su terreni argillosi e limosi. Vendemmiate a mano, sono state vinificate in vasche di cemento e acciaio inox prima di un invecchiamento in barrique nuove e di secondo passaggio. Alla degustazione, il vino mostra una bella morbidezza fruttata e una piacevole struttura tannica che gli conferisce un buon potenziale di invecchiamento.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Bordeaux
- Tenuta:
- Haut Cadet
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Abbinamenti cibo-vino:
- Tarte au potimarron, Aubergines à la provençale, Carré d'agneau rôti
- Denominazione:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Proprietario:
- Vnes Rocher Cap de Rives S.A.S.
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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