Hermitage Maison Tardieu-Laurent 2003

Il destino di Michel Tardieu poteva sembrare già scritto quando lavorava ancora come funzionario e visitava i vigneti della Valle del Rodano unicamente per piacere personale. Nel 1996, invece, decise di cambiare strada per dedicarsi solo alla sua passione. A Loumarin, nel cuore della Provenza, sua terra natale, nacque allora la maison Tardieu-Laurent. La maison è frutto della sua collaborazione con Dominique Laurent, un grossista della Borgogna. I due viticoltori si sono dedicati con attenzione alla ricerca delle migliori parcelle dei terroir del Rodano e il loro obiettivo è produrre vini con grande potenziale di invecchiamento, grazie a una maturazione rigorosa e attenta. Oggi Michel Tardieu prosegue la sua attività di negoziante e di enologo consulente, affiancato dai suoi figli Bastien e Camille.

Questo Hermitage proviene dai terroir di Rouméas, Pierrelles, e Les Diognères. Le vigne hanno circa 60 anni di età e crescono su un terreno di argilla e granito. Il 30% dell’uva non viene diraspata. Il vino viene lasciato maturare in barrique nuove (Allier e Tronçais) per 12 mesi e poi in grandi botti di legno per un altro anno. Non viene sottoposto né a chiarifica né a filtraggio.