Monbazillac Château Tirecul La Gravière Cuvée Madame Bruno et Claudie Bilancini 1995

Classificatosi tra i Premier Cru di Monbazillac nel secolo scorso, il vigneto di Château Tirecul La Gravière gode dal 1992 delle appassionate cure di Bruno e Claudie Bilancini. Un lavoro estremamente meticoloso nei vigneti, una rigorosa selezione delle uve, una vinificazione e un invecchiamento ineguagliabili: sono questi gli ingredienti che danno vita ad una piccola meraviglia di equilibrio e raffinatezza.

La muscadelle (presente al 50%) conferisce al vino un profilo fresco e una palette aromatica estremamente ricca, mentre il sémillon (45%) regala opulenza, corposità e rotondità. L’insieme è completato da un 5% di sauvignon. Ecco perché questo incredibile Monbazillac è tanto conteso dagli appassionati di tutto il mondo... A seconda dell’annata, la tenuta produce una cuvée Madame che non ha nulla da invidiare alla qualità dei più pregiati Sauternes, e in generale ai migliori vini dolci di tutto il mondo. Come per la cuvée Château, questo nettare è prodotto con uve colpite dalla Botrytis cinerea (muffa nobile), raccolte tramite diverse fasi di selezione tra metà ottobre e fine novembre. Questo vino vanta una potenza, una concentrazione aromatica e una dolcezza superiori alla cuvée Château; vanta, inoltre, un ottimo potenziale di invecchiamento (pari a 5/6 anni), ma se pazienterete qualche anno in più, rivelerà appieno i suoi aromi e il suo carattere perfettamente equilibrato.