Chevalier-Montrachet Grand Cru Michel Niellon (Domaine) 2022
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Michel Niellon si estende su 7,5 ettari, 2/3 dei quali sono piantati con chardonnay e il resto con pinot noir, e comprende vecchie vigne con rese basse. I vini della tenuta sono di buona qualità, con una materia eccezionale e una ricchezza connotata da aromi di miele. Questa piccola tenuta borgognona è molto famosa e le sue bottiglie diventano sempre più rare sul mercato.
Michel Niellon possiede una piccola tenuta di 5 ettari situata quasi interamente a Chassagne e alcune vigne a Puligny-Montrachet classificate Premier Cru Champs Gains. L'età media delle vigne è molto alta e le cuvée, disponibili in piccolissime quantità, prodotte con basse rese, sono molto concentrate, piene e ricche, con un grande potenziale di invecchiamento.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Michel Niellon
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Langoustines, Noix de Saint-Jacques aux champignons, Volaille à la crème
- Denominazione:
- Chevalier-Montrachet
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Michel Niellon (Domaine)
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 14°
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