Faugères Château des Estanilles Grande cuvée Michel Louison 2005
Faugères Château des Estanilles Grande cuvée Michel Louison
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Immersa nel cuore della denominazione Faugères, questa tenuta è stata fondata da un appassionato, Michel Louison, alla fine degli anni '70. Dal 2010, la vinificazione è effettuata da una nuova équipe guidata dal giovane e talentuoso Julien Seydoux. Sono state adottate la viticoltura biologica e biodinamica e i vini sono apprezzati per l'eleganza e il carattere vellutato.
Informazioni sulla cuvée
Questo Faugères, invecchiato in barrique per 13 mesi, seduce con il suo colore scuro, il suo bouquet dagli aromi complessi (cedro, cacao, frutti a bacca nera) e la sua tessitura densa e setosa. Si abbina molto bene con carne arrosto o marinata.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Languedoc
- Tenuta:
- Estanilles
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah
- Abbinamenti cibo-vino:
- Chou farci au lapin, Porc à la moutarde, Dinde aux olives noires
- Denominazione:
- Faugères
- Proprietario:
- Michel Louison
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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