Côte-Rôtie Maison Tardieu-Laurent 1996

Il destino di Michel Tardieu poteva sembrare già scritto quando lavorava ancora come funzionario e visitava i vigneti della Valle del Rodano unicamente per piacere personale. Nel 1996, invece, decise di cambiare strada per dedicarsi solo alla sua passione. A Loumarin, nel cuore della Provenza, sua terra natale, nacque allora la maison Tardieu-Laurent. La maison è frutto della sua collaborazione con Dominique Laurent, un grossista della Borgogna. I due viticoltori si sono dedicati con attenzione alla ricerca delle migliori parcelle dei terroir del Rodano e il loro obiettivo è produrre vini con grande potenziale di invecchiamento, grazie a una maturazione rigorosa e attenta. Oggi Michel Tardieu prosegue la sua attività di negoziante e di enologo consulente, affiancato dai suoi figli Bastien e Camille.

Questo Côte-Rôtie proviene da uve coltivate in diversi lieu-dit della denominazione, in particolare il celebre La Landonne. Le vigne, di circa 50 anni di età, sono state coltivate su suoli di scisti. I due terzi delle uve vendemmiate non vengono diraspate. Il vino invecchia per 12 mesi in barrique di rovere di Tronçais e di Allier, nuove e di primo passaggio, e poi per 12 mesi in grandi botti di legno. Non vengono effettuati la chiarifica e il collaggio.