
Valandraud 2016
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Nel 1989, il ristoratore e commerciante Jean-Luc Thunevin e sua moglie Murielle, acquistarono una piccola parcella (meno di un ettaro) a Saint-Émilion. La prima annata di Château de Valandraud risale al 1991. La famiglia Thunevin, coinvolta nell'intero processo di realizzazione del vino, cerca la perfezione in tutte le fasi, a partire dalla vigna, dove Murielle Thunevin lavora quotidianamente. Dal 2001, la vigna, fino ad allora gestita secondo i principi della lotta integrata, è stata convertita all’agricoltura biologica.
Ottimo, e ricercato in tutto il mondo da molti appassionati, il vino ha visto salire rapidamente il suo prezzo a causa delle quantità molto basse prodotte: 4.200 bottiglie nel 1993, 9.000 nel 1994 e 11.400 nel 1995 e in seguito circa 12.000 bottiglie. I Thunevin hanno progressivamente acquistato una decina di ettari sparsi in tutta la denominazione Saint-Émilion. La qualifica di vin de garage è quindi sempre meno appropriata per Château de Valandraud, che produce anche un secondo vino, Virginie de Valandraud. Durante la revisione della classificazione dei vini di Saint-Émilion del 2012, Valandraud è stato promosso a 1er Grand Cru Classé B.
Il Valandraud Blanc è stato creato nel 2003 con uve di parcelle confinanti con lo Château Valandraud, con un terreno argilloso-calcareo. L’obiettivo era di produrre il migliore vino bianco della denominazione Bordeaux. L’obiettivo può dirsi raggiunto: questo vino è molto apprezzato dagli esperti, che lo paragonano spesso ai vini della Borgogna, e difficile da trovare.
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- Regione:
- Bordeaux
- Tenuta:
- Château de Valandraud
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Sémillon, Sauvignon Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Homard grillé, Pavé de turbot, Blanquette de veau
- Denominazione:
- Bordeaux
- Proprietario:
- Etablissements Thunevin
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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