Pommard 1er Cru Les Arvelets Confuron-Cotetidot 2005

Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.

Situata all’estremità della valle che conduce nella zona occidentale di Pommard, la parcella è costituita da un ripido terreno di argilla e calcare ed è esposta in pieno sud. Il vino si rivela profondo e intenso, con una bella struttura speziata e fruttata. Il palato è generoso. Può conservarsi in cantina per oltre dieci anni ed è ottimo insieme ad una bella carne grigliata.