Chapelle-Chambertin Grand Cru Bouchard Père & Fils 2012
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.
Estesa sul comune di Gevrey-Chambertin, la denominazione Chapelle-Chambertin è apprezzata per la sua intensità e la sua grande finezza. Alla degustazione, il Grand Cru Chapelle-Chambertin della maison Bouchard si rivela generoso, setoso e delicato. Invecchiato per 12-18 mesi in botti di rovere, questo vino offre un intenso bouquet di frutti neri, liquirizia e cuoio e possiede un ottimo potenziale di invecchiamento.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Bouchard Père & Fils
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poularde truffée, Faisan rôti, Canard sauvage
- Denominazione:
- Chapelle-Chambertin
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Bouchard Père & Fils
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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