Chablis 1er Cru Côte de Léchet Bernard Defaix 2011
Chablis 1er Cru Côte de Léchet Bernard Defaix
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Questa tenuta, situata nel cuore della regione di Chablis, nel villaggio di Milly, è stata fondata da Bernard Defaix nel 1959 ed è oggi gestita da Sylvain e Didier Defaix. L'azienda è certificata in agricoltura biologica e dà grande importanza alla coltivazione della vite (controllo delle rese) e al rispetto dell'identità dei diversi terroir che la tenuta possiede.
Informazioni sulla cuvée
Il colore di questo Premier Cru Côte de Léchet è brillante e limpido. Al naso il vino offre note minerali di selce e una bella intensità aromatica su note di fiori bianchi. Al palato avvertiamo una gradevole tensione e la mineralità tipica della denominazione.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaAltri indici per i vini della tenuta
Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Bernard Defaix
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Bar, Langoustines rôties sauce aux agrumes, Brebis
- Denominazione:
- Chablis
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Bernard Defaix
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 13°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
Attenzione: questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini