Vin de France Le Petit vin d'Avril Paul Avril ----

Il Clos des Papes è una delle tenute storiche della denominazione. Da sempre la famiglia Avril ne è alla guida ed è con Paul Avril che la tenuta ha ottenuto la sua grande reputazione. Ora il figlio Paul-Vincent continua l’attività di famiglia con un tocco di modernità. La tenuta possiede 32 ettari suddivisi in 24 parcelle all'interno di diversi micro-terroir della denominazione. È certificata biologica da oltre 10 anni e, pertanto, le rese sono state ulteriormente ridotte, favorendo così l'altissima concentrazione delle cuvée proposte. Una cosa è certa: tradizione ed eleganza sono alla base dell'identità del Clos des Papes.

Le Clos des Papes è una delle tenute che eccellono nell’arte della vinificazione dello Châteauneuf-du-Pape. Tuttavia rivela il suo talento vinicolo anche in cuvée più semplici, come Le Petit Vin d’Avril, un eccellente modo per scoprire i vini di questa proprietà. È un vino armonioso, fruttato e corposo, che va degustato da giovane, magari con piatti ricchi di sapore.