Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Bouchard Père & Fils 2005
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.
Les Malconsorts è uno dei leggendari Premier Cru di Vosne-Romanée, confinante con il famoso Grand Cru La Tâche, monopole del Domaine de la Romanée-Conti. È un vino di rara eleganza, che rivela al naso aromi di frutti rossi e una trama tannica vellutata al palato. Ha inoltre un eccellente potenziale di invecchiamento, che va da 10 anni fino a 25 per le migliori annate.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Bouchard Père & Fils
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Perdrix rôties à l étouffée de lentilles du Puy, Côte de boeuf braisée, Epoisses
- Denominazione:
- Vosne-Romanée
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Bouchard Père & Fils
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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