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Etichetta Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Bruno Clair (Domaine) 2010
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Bruno Clair (Domaine) 2010

Quotazione attuale

145
(formato 75cl)
+
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Bruno Clair (Domaine) in vendita
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Bruno Clair (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Bruno Clair è nipote di Joseph Clair (titolare del famoso Domaine Clair Daü). Ha creato la sua tenuta nel 1979 a Marsannay e in seguito ha ereditato alcuni appezzamenti di proprietà del nonno. Il vigneto è composto da un gran numero di parcelle di altissima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, dove i suoi vini sono tra i più ricercati della denominazione, sia per quanto riguarda i bianchi che i rossi. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuovi terreni nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e Fixin. Tra le molte eccellenze ricordiamo: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La grande cura negli affinamenti e la precisione delle vinificazioni, consentono di valorizzare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono molto precisi, raffinati e non mancano certo di eleganza e intensità. La gamma è ampia e variegata: i Bourgogne Blanc si abbineranno molto bene a delle tapas, mentre i Premier e Grand Cru, dopo qualche anno di affinamento in cantina, potranno essere degustati nelle occasioni più importanti e accompagnare le vostre migliori ricette. Si tratta senza alcun dubbio di una delle tenute di più alto livello della Borgogna.

Informazioni sulla cuvée

Un tempo, un piccolo oratorio sorgeva vicino alle parcelle di Clos de Bèze, La Chapelle e La Petite Chapelle situate a Gevrey-Chambertin. Ricostruito nel XV secolo, è senza alcun dubbio da questo luogo di carità che deriva il nome del lieu-dit.
Le vigne di pinot noir crescono su un terreno di argille sottili e di pietrisco. Il lavoro in vigna è orientato a garantire la massima purezza del frutto e la migliore espressione del climat d’origine. In cantina, i grappoli vengono diraspati prima di lasciare spazio ad una fermentazione a bassa temperatura mediante lieviti indigeni. L’invecchiamento su fecce fini può durare fino a 22 mesi all’interno di botti di rovere.
Alla degustazione, La Petite Chapelle sprigiona aromi di frutti neri molto maturi, che si ritrovano anche al palato insieme a note pepate. I tannini sono setosi e il finale mostra una bella persistenza.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Bruno Clair

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: Magrets de canard miel, échalotes et figues, Filet mignon de porc aux cèpes, Morbier

Denominazione: Gevrey-Chambertin

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Bruno Clair (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata. Attenzione: questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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