Pouilly-Fuissé Sur la Roche Jacques et Nathalie Saumaize
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La tenuta Saumaize ricopre oggi poco più di 8 ettari a Pouilly-Fuissé, Saint-Véran e Mâcon-Bussières. Rispettosi del loro terroir (aratura, compost, lavoro in vigna, abolizione degli insetticidi), Jacques e Nathalie Saumaize producono vini che godono di ottima reputazione nel Mâconnais: da non perdere!
Informazioni sulla cuvée
Il Pouilly-Fuissé Sur la Roche è prodotto a partire da una parcella di circa cinquant’anni situata sui pendii della Roche de Vergisson. Il terreno molto calcareo conferisce al vino una verticalità minerale.
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Informazioni aggiuntive
Regione: Borgogna
Tenuta: Jacques et Nathalie Saumaize
Colore: bianco
Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Saumon, Coquilles Saint-Jacques poêlées, Quenelles de brochet
Denominazione: Pouilly-Fuissé
Proprietario: Jacques et Nathalie Saumaize
Temperatura di servizio: 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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