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Blanc de Blancs Extra-Brut Agrapart & Fils 2000

La Maison Agrapart & fils, fondata ad Avize alla fine del XIX secolo, si estende oggi su dodici ettari situati nella Côte des Blancs, otto dei quali sono classificati come Grand Cru. Tenuta a conduzione familiare, ha mantenuto la qualifica di récoltant-manipulant. Il vigneto è composto da 70 parcelle. Le vigne – 11 ettari di chardonnay e 1 ettaro di pinot noir – hanno un'età media di 40 anni e la loro coltivazione si svolge secondo i principi della certificazione HVE.
Questa splendida tenuta è particolarmente apprezzata dagli appassionati più esigenti e continua ad accrescere la sua fama: le cuvée prodotte sono sempre più difficili da trovare! Gli champagne vengono vinificati in vecchie botti di rovere con svolgimento della malolattica. Questa bellissima tenuta è particolarmente apprezzata dai più raffinati intenditori e sta continuando ad aumentare la sua fama: le cuvée realizzate da questa ricercata maison sono sempre più difficili da trovare! Si distinguono per la loro straordinaria finezza, in particolare grazie ai bassi dosaggi e all’intensa mineralità dei vini.

Maggiori informazioni sulla tenuta

La cuvée Blanc de Blancs Extra-Brut è uno champagne millesimato con dosaggio limitato a 5 g di zucchero per litro. Al naso offre aromi ricchi e complessi di frutti gialli e fieno e note gessose. Al palato risulta elegante, con bollicine fini e un tocco boisé molto raffinato.