Montagny 1er Cru Les Coères Stéphane Aladame 2005
Montagny 1er Cru Les Coères Stéphane Aladame in vendita
2018
Lotto di 1 bottiglia | 5 in stock
Montagny 1er Cru Les Coères Stéphane Aladame
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Stéphane Aladame prende vita nel 1992 nella denominazione Matagny grazie ad un giovane viticoltore di soli 18 anni. Dai 3 ettari iniziali, è passato a 7 (di cui 6 a Montagny 1er Cru). Fin dalla sua creazione, la tenuta è sempre stata gestita con metodi della lotta integrata e si sta gradualmente orientando verso l'agricoltura biologica, abolendo l’uso di fertilizzanti chimici e di prodotti fitosanitari. Stéphane Aladame attribuisce grande importanza alla vita del suolo e pratica regolarmente aratura e inerbimento. Questa tenuta produce bellissimi vini la cui qualità è in costante miglioramento.
Informazioni sulla cuvée
Questo vino si mostra complesso, ricco e potente, con un tocco minerale a sublimare il tutto.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Stéphane Aladame
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Truite aux amandes, Coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise, Langoustines aux truffes noires
- Denominazione:
- Montagny
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Stéphane Aladame
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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