Hautes-Côtes de Nuits Gilles Remoriquet 2005
Hautes-Côtes de Nuits Gilles Remoriquet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Gilles Remoriquet è una tenuta di famiglia estesa su 10 ettari, alla guida della quale si sono succedute quattro generazioni di viticoltori. Gilles si è laureato in enologia all’università di Digione. Nella gestione della tenuta segue le regole della tradizione della Borgogna: aratura, rese limitate, vendemmia manuale e invecchiamento in botte. Propone una splendida selezione di Premier Cru di Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée, eccellente espressione del suo talento.
Informazioni sulla cuvée
Un ottimo vino dal colore scuro, con un bouquet a base di aromi di frutti rossi, un sorso connotato da buona acidità e tannini gradevoli, che gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Gilles Remoriquet
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Canard braisé aux petits pois, Côte de boeuf grillée, Gigot d agneau farci
- Denominazione:
- Hautes-Côtes de Nuits
- Proprietario:
- Gilles Remoriquet
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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