Barbera d'Alba Mauro Molino 2013
Barbera d'Alba Mauro Molino
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La tenuta Molino, fondata nel 1953, comprende uno dei più famosi cru della regione delle Langhe, il "Vigna Conca". Dalla morte del fondatore Giuseppe nel 1978, dopo aver ottenuto un diploma in enologia, è il figlio Mauro Molino a gestire l'azienda. Grazie alla sua esperienza in varie tenute del Nord Italia, ha orientato la sua produzione verso livelli di alta qualità. Ora è aiutato a tempo pieno dal figlio Matteo.
Informazioni sulla cuvée
Prodotta con uve di vigne di 40 anni, questa cuvée presenta un colore rubino intenso e un bouquet con aromi di ciliegia, peonia e fragola. Al palato è poco tannica, con una leggera acidità che bilancia l’insieme e accompagna verso un finale di buona persistenza.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Tenuta:
- Mauro Molino
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Barbera
- Abbinamenti cibo-vino:
- Aiguillettes de poulet, Boudin blanc aux pommes, Assiette de charcuterie
- Denominazione:
- Barbera d'Alba
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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