Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso 2011
Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso in vendita
2021
Lotto di 1 bottiglia | 12 in stock
Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Proprietà della famiglia Rosso dal 1920, questa tenuta si trova 3 chilometri a nord di Serralunga d’Alba. “Il vino deve essere la copia perfetta del suo terroir”, questo è il motto della famiglia Rosso. Questo obiettivo guida tutte le fasi della coltivazione, della vinificazione e dell’invecchiamento gestite da Davide Rosso, figlio di Giovanni Rosso.
Informazioni sulla cuvée
Il Ceretta della tenuta Giovanni Rosso viene vendemmiato a mano, poi invecchiato in botti di rovere francese da 25 ettolitri. Al naso, aromi di violetta, rosa e ciliegia e note di caffè danno vita ad un piacevole bouquet aromatico. Al palato, note di frutti rossi e tannini setosi precedono il lungo finale particolarmente elegante.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Tenuta:
- Giovanni Rosso
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Nebbiolo
- Abbinamenti cibo-vino:
- Carré d'agneau, Pigeons en cocotte bonne femme, Pavé de boeuf sauce Béarnaise
- Denominazione:
- Barolo DOCG
- Proprietario:
- Giovanni Rosso
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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