Proprietà della famiglia Rosso dal 1920, questa tenuta si trova 3 chilometri a nord di Serralunga d’Alba. “Il vino deve essere la copia perfetta del suo terroir”, questo è il motto della famiglia Rosso. Questo obiettivo guida tutte le fasi della coltivazione, della vinificazione e dell’invecchiamento gestite da Davide Rosso, figlio di Giovanni Rosso.

Il Ceretta della tenuta Giovanni Rosso viene vendemmiato a mano, poi invecchiato in botti di rovere francese da 25 ettolitri. Al naso, aromi di violetta, rosa e ciliegia e note di caffè danno vita ad un piacevole bouquet aromatico. Al palato, note di frutti rossi e tannini setosi precedono il lungo finale particolarmente elegante.