Nel 1994, mentre conversavano in un bar di Maiorca, un gruppo di amici decise di produrre il proprio vino. Non ci pensarono due volte e incominciarono subito ad acquistare delle parcelle coltivate con vitigni locali. La proprietà, costituita da 12 ettari di terreni argillosi, pietrosi e ghiaiosi, è piantata a callet, che ha contribuito alla fama della tenuta, insieme a mantonegro e il fogoneu. Questa tenuta ha fortemente contribuito al cambiamento radicale del vino di Maiorca, con una produzione di vini fini ed eleganti che hanno messo in luce le qualità dei vitigni autoctoni.

Secondo vino della tenuta, l’AN/2 nasce da un assemblaggio di vitigni autoctoni, completati da una piccola proporzione di syrah che conferisce una certa struttura. Le uve hanno subito una vinificazione classica e il vino è stato invecchiato 13 mesi in botti di rovere francese e americano. Profondo ed elegante, rivela una forte tipicità. Il suo colore rosso ciliegia profondo annuncia un bouquet molto espressivo connotato da sentori di erbe aromatiche mediterranee e da note terrose, di torrefazione e di frutti rossi. Un vino equilibrato e corposo, la cui materia consente eccezionali abbinamenti gastronomici. Va bevuto nei suoi primi dieci anni.