Il Domaine Michèle et Patrice Rion possiede 6 ettari tra Nuits-Saint-Georges e Chambolle-Musigny. Anche senza certificazione ufficiale, la tenuta applica i principi dell’agricoltura biologica: i terreni sono lavorati con la zappa e le vigne sono trattate con prodotti biologici. I vini invecchiano in barrique per circa 15-18 mesi (botti nuove al 50% per i Premier Cru e i Grand Cru) ed esprimono al meglio il loro terroir, rivelando un’identità netta, precisa, complessa e fruttata. Al palato, si distinguono per la loro consistenza setosa e armoniosa e per i loro tannini rotondi.

Il Premier Cru “Les Terres Blanches” del Domaine Rion è un vino bianco limpido, dal colore oro pallido, che emana aromi floreali e leggeri. La cuvée presenta note di agrumi maturi, ma conserva una freschezza e una mineralità notevoli. Con gli anni si sviluppano anche note di pesca bianca e di sambuco.