Domaine Cambrien appartiene alla Maison Chapoutier, uno dei nomi più prestigiosi della Valle del Rodano, che ha saputo allargare gli orizzonti, applicando il suo savoir-faire anche in altri vigneti della regione del Roussillon e dell’Australia meridionale. Michel Chapoutier, che si considera un "inventore di terreni", ha iniziato a coltivare syrah assieme ai principali viticoltori locali; terminata la vinificazione i vini risultano particolarmente eleganti e caratterizzati da una purezza minerale.

La cuvée Cambrien La Pleiade Shiraz è prodotta in Australia dalla maison francese Chapoutier. Il colore profondo, il bouquet complesso di piccoli frutti rossi e spezie e la sua struttura elegante, minerale e precisa ne fanno un vino superbo che richiederà qualche anno di riposo in cantina. Le uve di syrah vengono raccolte manualmente e vinificate per 6 settimane in vasche di cemento (per preservare la purezza degli aromi fruttati) con lieviti indigeni. Successivamente il vino invecchia per un anno in botti di rovere francese nuove.