
Côte-Rôtie La Comtesse en Côte Blonde Christophe Pichon (Domaine) 2017
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Sono ormai quasi 30 anni che Christophe Pichon cura con passione i suoi 18 ettari di vigne, distribuiti nelle denominazioni di Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph e Cornas. Nel 2012, Corentin, laureato in viticoltura ed enologia, inizia a occuparsi della tenuta. Poi è venuto il turno di Alexis che, dopo un anno di esperienza in Australia, è entrato nell'azienda occupandosi della commercializzazione. I vini di questa proprietà sono rinomati per la loro raffinatezza ed eleganza e riflettono in modo autentico i loro prestigiosi terroir.
Questo syrah in purezza proviene da un vigneto piantato in collina, con esposizione rivolta a sud e invecchia per 18 mesi in botti di rovere nuove. La tenuta privilegia rese limitate a 35 hl/ha. Alla degustazione, presenta un colore porpora intenso, un bouquet caratterizzato da note di mora, prugna, cacao e leggeri sentori boisé. La sua ricchezza è sostenuta da un’ottima struttura tannica che con il tempo rivelerà una grande raffinatezza.
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- Valle del Rodano
- Tenuta:
- Christophe Pichon
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah
- Abbinamenti cibo-vino:
- Filet de canette rôtie, Risotto aux truffes, Gigot d'agneau de sept heures
- Denominazione:
- Côte-Rôtie
- Proprietario:
- Christophe Pichon (Domaine)
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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