Bonnezeaux Les Melleresses René Renou 2005
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Importante produttore di Bonnezeaux, René Renou è stato anche presidente del Comité Vins de l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine). Settimo di una stirpe di viticoltori della Loira, nel 1995 ha deciso di ridurre la sua tenuta a 8 ettari per concentrarsi, accanto alle sue altre occupazioni, esclusivamente sulla produzione di vini dolci di altissima qualità. Su un terreno scistoso e siliceo, conduce una viticoltura rigorosa, con vendemmie manuali e successive selezioni delle uve. René Renou è scomparso nel giugno 2006 e oggi è suo figlio che gestisce la tenuta.
La cuvée Les Melleresses offre un bouquet generoso di gelatine di frutta, mela cotogna e marmellata, insieme a note speziate. Il palato è equilibrato: fresco e setoso al tempo stesso, fruttato e dal lungo finale su note di limone.
Consulta tutti gli indici per questa tenuta- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- René Renou
- Colore:
- bianco dolce
- Vitigni:
- Chenin Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Croustillants de rougets, Bar en croûte de sel, Homard grillé au sabayon de champagne
- Denominazione:
- Bonnezeaux
- Proprietario:
- René Renou
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
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