Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet 2018
Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet in vendita
2023
Lotto di 1 bottiglia | 9 aste
2022
Lotto di 1 bottiglia | 2 in stock
Auxey-Duresses Jean-Philippe Fichet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Jean-Philippe Fichet, nato in una famiglia di viticoltori di cui rappresenta la terza generazione, ha vinificato la sua prima annata a soli 20 anni. Possiede delle vingne a Meursault, Monthélie, Puligny-Montrachet e Auxey-Duresses, ma svolge anche attività di négoce acquistando dell'uva da altri produttori. I suoi vini sono molto freschi e aromatici.
Informazioni sulla cuvée
L’Auxey-Duresses Blanc ha un bouquet di grande finezza, con aromi di agrumi, fiori bianchi, alcune sfumature mentolate e cenni leggermente boisé. Al palato ha una bella acidità, un buon corpo e un perfetto equilibrio.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jean-Philippe Fichet
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Dos de Sandre au beurre blanc, Barbue aux raisins blanc, Bleu de Bresse
- Denominazione:
- Auxey-Duresses
- Proprietario:
- Jean-Philippe Fichet
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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