Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet 2019
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Jean-Philippe Fichet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Jean-Philippe Fichet, nato in una famiglia di viticoltori di cui rappresenta la terza generazione, ha vinificato la sua prima annata a soli 20 anni. Possiede delle vingne a Meursault, Monthélie, Puligny-Montrachet e Auxey-Duresses, ma svolge anche attività di négoce acquistando dell'uva da altri produttori. I suoi vini sono molto freschi e aromatici.
Informazioni sulla cuvée
Questa cuvée Puligny-Montrachet è una delle più interessanti della tenuta con i suoi aromi fruttati e mielati, la sua bella concentrazione e il suo finale lungo.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jean-Philippe Fichet
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Nage de saint-jacques à la crème safranée, Homard grillé au beurre salé, Rôti de lotte
- Denominazione:
- Puligny-Montrachet
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Jean-Philippe Fichet
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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