Chablis Grand Cru Grenouilles Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2023

Domaine Jean-Paul e Benoît Droin è di proprietà di una delle più antiche famiglie di Chablis, che lavora nelle vigne ormai da quasi cinque secoli. Attualmente, la tenuta è gestita da Jean-Paul Droin e dal figlio Benoît, si estende su 26 ettari e comprende 5 Grand Cru e 8 Premier Cru.
Ormai ai vertici della denominazione Chablis, questo domaine produce dei vini che si mostrano sempre precisi, generosi, persistenti e minerali.

Lo Chablis Grand Cru Grenouilles presenta un colore giallo dorato. Al naso è ricco ed esprime aromi fruttati (lime, pesca bianca) e speziati (pepe bianco), mentre al palato ritroviamo i sapori ricchi e una bella armonia, una certa vivacità e un finale di pregevole persistenza, caratterizzato da rimandi agrumati con una sfumatura salina.