Il Domaine Michel Colin-Deléger, situato a Chassagne-Montrachet, è stato creato nel 1987 da Michel Colin-Deléger. Oggi lavora in compagnia dei suoi figli, Philippe e Bruno. Questo vigneto è particolarmente rinomato per l'impressionante qualità dei suoi vini bianchi.

Lo Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly sfoggia un bel colore giallo-oro brillante. Il suo bouquet aromatico espressivo sprigiona note floreali e leggeri sentori di burro. Il palato è contraddistinto da una bella struttura, una moderata ricchezza gustativa e un’acidità piuttosto marcata.