Situato nel cuore della denominazione Valpolicella Classico, il vigneto della famiglia Speri si estende per circa 60 ettari, tutti i vini sono prodotti a partire da uve provenienti da vigneti di proprietà e vinificati nella storica cantina, fondata nel 1580.

Proveniente esclusivamente dai suoli argillosi e calcarei di Monte Sant’Urbano, questo Amarone è senza dubbio il fiore all’occhiello della tenuta. Le uve vengono selezionate e appassite in cassette di legno, e dopo la fermentazione in barrique, il vino riposa in botti per 4 anni. Prodotto in quantità estremamente limitate, questo Amarone vanta una concentrazione e una complessità straordinarie, con una palette aromatica che va dai frutti neri, alle spezie, passando per il cuoio.