
Barolo DOCG Patrizi 1987
Barolo DOCG Patrizi
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Situato nel cuore della denominazione Valpolicella Classico, il vigneto della famiglia Speri si estende per circa 60 ettari, tutti i vini sono prodotti a partire da uve provenienti da vigneti di proprietà e vinificati nella storica cantina, fondata nel 1580.
Informazioni sulla cuvée
Proveniente esclusivamente dai suoli argillosi e calcarei di Monte Sant’Urbano, questo Amarone è senza dubbio il fiore all’occhiello della tenuta. Le uve vengono selezionate e appassite in cassette di legno, e dopo la fermentazione in barrique, il vino riposa in botti per 4 anni. Prodotto in quantità estremamente limitate, questo Amarone vanta una concentrazione e una complessità straordinarie, con una palette aromatica che va dai frutti neri, alle spezie, passando per il cuoio.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Tenuta:
- Patrizi
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Nebbiolo
- Abbinamenti cibo-vino:
- Osso bucco de dinde, Pâtes à la bolognaise, Blanquette de veau aux champignons
- Denominazione:
- Barolo DOCG
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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