René Bourgeon e suo figlio Jean-François gestiscono una tenuta di quasi 11 ettari, situata a Jambles e Givry. Grazie a un lavoro preciso e rigoroso, caratterizzato dalla macerazione a freddo, producono vini particolarmente interessanti e di bella fattura.

Le Clos de la Brûlée è in grado di competere con denominazioni molto più prestigiose e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. All’olfatto è molto espressivo, con aromi di frutta a polpa bianca (pesca), cenni di pietra focaia e di pane tostato. Al palato è particolarmente denso, con un corpo ricco e una bella tensione minerale.