Rully 1er Cru Molesme Jean-Baptiste Ponsot 2012
Rully 1er Cru Molesme Jean-Baptiste Ponsot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Domaine Jean-Baptiste Ponsot è una tenuta fondata nel 1954 da Lucien Ponsot. Jean-Baptiste Ponsot, il nipote del fondatore, è subentrato a suo padre Bernard nel 2000, a soli 20 anni. La tenuta si estende su poco più di otto ettari (un terzo dei quali è Premier Cru). Il vigneto è coltivato secondo i principi di un'agricoltura sostenibile.
Informazioni sulla cuvée
Questo Rully Premier Cru è un vino rosso che presenta al naso un carattere discreto caratterizzato da aromi fruttati e speziati. Al palato ritroviamo il sapore fruttato (ciliegia), una pregevole sostanza acidula e una trama tannica croccante.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jean-Baptiste Ponsot
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Rôti de veau à la cocotte, Poule-au pot, Lapin en gelée
- Denominazione:
- Rully
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Jean-Baptiste Ponsot
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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