Château d'Aurilhac si trova nell'Haut-Médoc e dal 1983 è di proprietà di Erik Nieuwaal (proprietario anche del vicino Château la Fagolle). Il vigneto copre una ventina di ettari, piantati con cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, malbec e petit verdot. La tenuta si è affermata rapidamente tra le migliori espressioni della denominazione. Particolarmente apprezzato dalla critica professionale, offre ancora un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Lo Château Aurilhac è un Médoc di ottima fattura, proposto a un eccezionale rapporto qualità/prezzo. Al naso esprime aromi di frutti neri (ciliegia, ribes), accompagnati da note speziate e leggermente boisé. Al palato, la sua struttura morbida e ricca culmina in un finale persistente. Questo vino potrà essere tranquillamente essere conservato per 7-10 anni.