
Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche Joseph Drouhin 1998
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata a Beaune nel 1880, la Maison Joseph Drouhin attualmente è gestita dai quattro figli di Robert Drouhin. Questa azienda dalla fama mondiale non è presente solo in tutta la Borgogna, ma anche negli Stati Uniti, in Oregon. La maison possiede anche una tenuta di proprietà con un vigneto di 72 ettari.
La storia del Domaine Marquis de Laguiche, acquisito dalla Maison Joseph Drouin dal 1947, risale al 1363, quando la famiglia de Laguiche entra in possesso di un vigneto di 2 ettari. Lo Chassagne Montrachet Premier Cru Marquis de Laguiche viene fatto maturare in barrique nuove al 20% per 12 mesi. Il risultato è una bella cuvée molto armoniosa, che esprime al naso sentori di biancospino, albicocca, pompelmo, tabacco biondo e vaniglia, mentre al palato rivela un carattere ricco, una sostanza setosa, sapori molto fruttati e una persistenza eccezionale.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Joseph Drouhin
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Truite aux amandes, Salade de homard, Suprême de volaille aux champignons
- Denominazione:
- Chassagne-Montrachet
- Proprietario:
- Joseph Drouhin
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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