Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Dietro la Maison Verget si cela il brillante enologo Jean-Marie Guffens, i cui vini si sono dimostrati i migliori del Mâconnais. Questa etichetta, creata nel 1990 a Sologny, raggruppa tutti i vini della sua attività commerciale, tra cui una superba gamma di denominazioni, da Chablis a Mâconnais, con l'obiettivo di far emergere le specificità e le sfumature di ogni terroir. Jean-Marie Guffens-Heynen è un maestro nell'arte dello Chardonnay, una garanzia di qualità in Borgogna. I suoi vini del Mâconnais e del Luberon si sono guadagnati una solida reputazione grazie ai loro profili cesellati come diamanti, sempre molto puri, ricchi e tesi e verticali.
Il Premier Cru Côte de Léchet si trova su una bella parcella in pendenza esposta a sud. La cuvée matura in tini di acciaio inox per cinque mesi. Ha un bouquet complesso, con note speziate (cannella). Al palato è caratterizzata da ampiezza e freschezza, oltre che da una buona persistenza. È un vino che si sposa molto bene con frutti di mare e piatti di pesce.
Regione : Borgogna
Tenuta : Verget
Colore : bianco
Denominazione : Chablis
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Verget
Temperatura di servizio : 12°