Château de Chamboureau è una tenuta storica della denominazione Savennières e risale a più di 400 anni fa. Questo vigneto di 18 ettari è stato acquistato nel 2007 da un uomo d'affari della regione, Philip Fournier, ed è stato raggruppato con la tenuta Jo Pithon sotto il nome di Domaine FL. Il vigneto, composto da diverse parcelle di notevole bellezza, è situato su pendii esposti a sud ed è in parte gestito con metodi biologici.

La cuvée nasce da vigne di chenin blanc coltivate su pendii scistosi. La vendemmia si svolge manualmente con successivi passaggi in vigna e la fermentazione viene avviata a basse temperature con utilizzo di soli lieviti indigeni, in modo da preservare la freschezza degli aromi. Dopo un anno di affinamento in barrique nuove (per un 20%) e poi in vasche sulle fecce fini per 6 mesi, il vino si presenta di colore giallo tenue e svela un bouquet aromatico con note di fiori bianchi, mela cotogna e agrumi. Fresco e vivace, ha un sorso che regala aromi di frutta molto matura.