
Vieux Château Saint-André 2018
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Questa tenuta è un vero gioiellino! Il Vieux Château-Saint-André, situato nella denominazione Montagne-Saint-Émilion, è stato fondato nel 1978 da Jean-Claude Berrouet, ex vinificatore di Pétrus. Suo figlio Jean-François lo gestisce dal 2002, oltre a dirigere anche lo Château Samion (Lalande-de-Pomerol) e un'altra proprietà a Irouléguy.
Classificato nella denominazione Montagne-Saint-Émilion, il vino di Château Saint-André è il risultato di un attento lavoro in vigna e in cantina. La sua naturale eleganza traspare nel bouquet, complesso ma mai esuberante, connotato da profumi floreali, vanigliati e fruttati. Le note boisé sono ben integrate grazie a una bassa percentuale di legno nuovo (20%), che conferisce una certa morbidezza e una bella struttura all'insieme.
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- Bordeaux
- Tenuta:
- Vieux Château Saint-André
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Abbinamenti cibo-vino:
- Brouillade aux truffes, Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, Tartare de boeuf
- Denominazione:
- Montagne Saint-Émilion
- Proprietario:
- Famille Berrouet
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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