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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Pierre Lurton gestisce lo Château Cheval Blanc e al contempo cura la sua proprietà personale: lo Château Marjosse. Possiede la tenuta dal 1997 e da quando l'ha acquistata la sua estensione è raddoppiata, raggiungendo gli attuali 71 ettari. Pur trovandosi nell'Entre-deux-Mers, il suo terroir assomiglia molto a quello di Saint-Émilion grazie alla presenza di calcare di asteria.
Quasi 40 ettari sono coltivati con vitigni rossi (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e malbec), da cui viene prodotto un vino della denominazione Bordeaux. Il resto è coltivato con sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon e un po' di muscadelle, per produrre un Entre-deux-Mers.
Le caratteristiche di questa superficie vitata hanno sedotto questo geniale viticoltore che utilizza tutto il suo talento per rendere lo Château Marjosse una tenuta apprezzata per la sua qualità ed eleganza.
Dal 2017, Jean-Marc Domme si occupa di gestire la produzione dello Château: nella tenuta si realizzano vinificazioni per singola parcella, in modo da esaltare tutte le specificità di ciascun terroir. Una pratica di vinificazione e una viticoltura accurate, tanto che la tenuta ha ottenuto nel 2019 la certificazione HVE3 (il più alto livello di certificazione ambientale).
L’Entre-Deux-Mers Blanc di Château Marjosse ha un profilo ben equilibrato tra morbidezza e vivacità. Al palato è connotato da note armoniose di frutta esotica, cenni di agrumi e fiori bianchi. Il vino nasce da una vinificazione in vasche d’acciaio inox a cui segue un affinamento per 2-3 mesi sulle fecce fini, sempre in acciaio.
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Regione: Bordeaux
Tenuta: Marjosse
Colore: bianco
Denominazione: Bordeaux
Proprietario: Pierre Lurton
Temperatura di servizio: 13°

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