
Vin de France Mas du chêne Alicante Famille Vignal 2014
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Un secolo fa, Valentine e suo marito Arthur Delon ereditarono 36 ettari, che sono stati tramandati di generazione in generazione. Nel corso dei decenni successivi, la tenuta è stata ampliata e oggi si estende su 64 ettari, di cui 50 vitati. Nel 1999 la loro discendente, Emmanuelle, ha deciso di stabilirsi nella tenuta per diventare a sua volta viticoltrice, con l’aiuto del figlio. Luc Vignal, suo marito ed ex commerciante di vini, si è unito a loro dal 2008 e li ha aiutati a realizzare 11 cuvée, la maggior parte da monovitigno e tutte biologiche. Il vigneto beneficia di un terroir di galets roulés che permette all'acqua piovana di infiltrarsi tra i ciottoli e nutrire le viti durante la siccità estiva. Dei 50 ettari vitati, 10 sono gestiti in regime di agricoltura biologica, con metodi di coltivazione tradizionali e tutti i vini imbottigliati presso la proprietà provengono da queste parcelle
Consulta tutti gli indici per questa tenuta- Regione:
- Languedoc
- Tenuta:
- Mas du Chêne
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Plateau de charcuterie, Carré de porc et petits légumes, Côtes de porc aux olives
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Famille Vignal
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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