Cinqueterre DOC Elio Altare 2012

L'azienda di famiglia è stata fondata nel 1948 da Giuseppe Altare a La Morra, in Piemonte, con vigne di nebbiolo, barbera e dolcetto, ma è sotto la guida del nipote che la tenuta è diventata una vera e propria icona. È stato un viaggio in Borgogna nel 1976 a plasmare la sua visione della viticoltura e della vinificazione, che ha poi dovuto proporre e far accettare a suo padre. I vini della tenuta di Elio Altare sono ricercati dagli appassionati più esigenti, ma coltivando solo 10 ettari di vigne, le bottiglie prodotte sono piuttosto rare. Elio Altare si è poi lanciato in una nuova avventura in Liguria, ripiantando delle vigne nella zona delle Cinqueterre. In questo favoloso paesaggio affacciato sul mare, nascono i vini di Altare della tenuta Campogrande. Ottimi bianchi e rossi che costituscono una splendida introduzione al mondo dei suoi vini.

Questo vino eccezionale ha origine tra i paesaggi mozzafiato delle Cinque Terre. È realizzato da Elio Altare, uno dei produttori più ricercati di Barolo, che ha voluto far rivivere questo vigneto scomparso. Bosco e albarola sono i due vitigni autoctoni utilizzati per realizzare questo vino dai caratteristici aromi di agrumi e frutti gialli. Il palato presenta una bella materia, mantenendo tuttavia una splendida acidità. Il finale leggermente salino è semplicemente magnifico!