Situato a Bergheim, in Alsazia, il Domaine Gustave Lorentz esiste dal 1836. Il vigneto si estende su 33 ettari, di cui 12 ettari nel Grand Cru Altenberg de Bergheim e 1,5 ettari nel Grand Cru Kanzlerberg; la tenuta si trova in una zona collinare, a un'altitudine che va dai 220 ai 320 metri. È certificato biologico dal 2012.

Gustave Lorentz, famoso per i suoi metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, firma un Pinot Noir di grande eleganza. Il vino ha un profilo olfattivo intenso, connotato da note di frutti rossi e una leggera nota boisé. I suoi tannini, morbidi e setosi, gli conferiscono struttura, ampiezza e persistenza.