
Alsace Riesling Cru d'Alsace Clos Rebberg Marc Kreydenweiss 2010
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.
Questa cuvée, proveniente da alcuni dei terreni più antichi della regione, presenta un colore oro brillante. Il profilo olfattivo è caratterizzato da note speziate, affumicate, da aromi di agrumi e cenni minerali. Al palato è delicata e sofisticata e presenta un finale persistente con note saline. Si tratta di un grande Riesling, che può essere bevuto immediatamente o conservato in cantina per 10 anni.
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- Regione:
- Alsazia
- Tenuta:
- Marc Kreydenweiss
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Riesling
- Abbinamenti cibo-vino:
- Choucroute alsacienne, Aumonières de saumon, Filet de truite
- Denominazione:
- Alsace Riesling
- Proprietario:
- Marc Kreydenweiss
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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