Riesling Trocken Westhofen Kirchspiel Keller 2022

Situata nella regione tedesca dell’Assia Renania, la celebre tenuta Keller si è fatta conoscere nel mondo del vino grazie a suoi Riesling, prodotti a partire da vecchie vigne dalle rese limitate. La tenuta, in mano alla stessa famiglia da 10 generazioni, si distingue grazie ai bei punteggi ricevuti da numerosi critici professionisti.

Il Kirchspiel Riesling è un vino secco con note floreali e speziate. Proviene da un terreno calcareo che gli conferisce una piacevole mineralità. Al naso si avvertono aromi erbacei con note di cerfoglio, timo, verbena e mentolo. Al palato l'attacco è untuoso, ben strutturato e caratterizzato da una marcata acidità. È perfetto per essere abbinato a piatti esotici.