
Alsace Riesling Muhlforst Kientzler 2019
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Composto prevalentemente da riesling, gewurztraminer e pinot blanc, il vigneto della tenuta Kientzler si trova sui pendii di Ribeauvillé, uno splendido paesino alsaziano. Questa proprietà del XIX secolo, retaggio del suo tempo, testimonia l’eccellenza viticola della tenuta, oggi gestita dai fratelli Thierry e Eric, esponenti della 5° generazione. Dal 2009, tramandano e traducono il savoir-faire di famiglia in vini bianchi secchi contraddistinti da una grande purezza aromatica, a testimonianza della mineralità del terroir. Disponendo di circa quattro ettari di Grand Cru, di cui 1,5 ettari nel leggendario cru Geisberg, gestito da soli quattro proprietari, la famiglia Kientzler gode di una ricchezza geologica unica in Europa. In vigna, la tenuta si impegna a promuovere la biodiversità piantando alberi, fiori e cassette per la nidificazione. Nel 2023, ha ottenuto la certificazione di Agricoltura Biologica.
Questo Riesling esprime aromi fini e delicati di fiori bianchi, agrumi e cenni minerali, a cui il sorso contrappone un carattere ampio e generoso, ma una limpida mineralità ravviva la tessitura di grande ricchezza, donandole una bella vivacità.
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- Regione:
- Alsazia
- Tenuta:
- Kientzler
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Riesling
- Abbinamenti cibo-vino:
- Risotto aux coquillages, Bavarois de homard froid, Blanquette de veau aux champignons
- Denominazione:
- Alsace Riesling
- Proprietario:
- Kientzler
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 9°

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