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Etichetta Bergerac Château Tour des Gendres Famille de Conti 2011
Bergerac Château Tour des Gendres Famille de Conti 2011

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    Bergerac Château Tour des Gendres Famille de Conti
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Lo Château Tour des Gendres è una proprietà familiare situata a Ribagnac, nel Sud-Ovest (denominazione Bergerac). La nascita della tenuta risale al 1925, quando la famiglia di Vincenzo de Conti (di origine italiana) si stabilì nel Périgord per mettere su un’azienda agricola. Nei primi anni ‘80, la terza generazione della famiglia Conti si trasferisce a Ribagnac, dove fonda un’azienda agricola/vinicola al posto di un’antica fattoria dello Château de Bridoire (risalente al XII secolo). Il nome dell’azienda (dal francese “gendre”, genero) deriva da quello del suo proprietario del secolo scorso, Monsieur de Peyronny, genero del marchese de Foucault de Lardimalie, castellano di Bridoire. Il vigneto, che oggi conta 55 ettari interamente convertiti all’agricoltura biologica (certificazione ottenuta nel 2005), è diretto da Luc de Conti. Si tratta senza dubbio di una delle più belle tenute della denominazione, come hanno avuto modo di constatare critici e intenditori. Per rispondere all’entusiasmo suscitato dai propri vini, nel 2000 la famiglia Conti ha creato insieme ad altri cinque château della zona una piccola struttura di vendita. È Luc che si occupa in particolare delle vigne e della vinificazione, affiancato negli ultimi 15 anni dal cugino Francis. La tenuta conta tre vigneti: Gendres, Grand Caillou e Saint-Julien d’Eymet. Decisi a reimpiantare i vitigni dimenticati della denominazione Bergerac (in particolare il muscadelle à petits grains e il malbec), i due fanno rivivere questa grande fattoria vinicola.

    Informazioni sulla cuvée

    Questo Bergerac nasce da un assemblaggio di merlot e malbec coltivati secondo i principi biologici. Per realizzarlo, la tenuta ha privilegiato una diraspatura totale, una macerazione prefermentativa a freddo, una fermentazione in vasche di acciaio inox e un invecchiamento sempre in vasche inox al fine di preservare la freschezza delle note fruttate. Alla degustazione il vino presenta un bel colore rosso rubino, da cui emana un bouquet di frutti rossi. Il palato è armonioso e caratterizzato da una morbida struttura tannica.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Sud-Ouest

    Tenuta: Château Tour des Gendres

    Colore: rosso

    Vitigni: Malbec, Merlot
    Abbinamenti cibo-vino: Petit salé aux lentilles, Tournedos de magret de canard au foie gras, Parmentier de canard aux deux patates

    Denominazione: Bergerac

    Proprietario: Famille de Conti

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata. Attenzione: questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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