
Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux Clos de la Croix de Pierre Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot 1999
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Maggiori informazioni sulla tenuta
Questa cuvée presenta un colore rosso rubino con riflessi brillanti; all'olfatto esprime magnifiche note di frutti a bacca nera, mentre al palato è intensa e strutturata, con una trama tannica morbida che rende armonioso l’insieme, e si conclude con un finale di magnifica persistenza.
Altri indici per i vini della tenuta
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Louis Jadot
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Carpaccio de bœuf, Tournedos, Escalope de dinde aux cèpes
- Denominazione:
- Pernand-Vergelesses
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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