Hermitage Les Bessards (capsule rouge) Bernard Faurie 2019

La tenuta Benard Faurie possiede un piccolo vigneto di 4 ettari che si estende sui più bei terroir di Hermitage: Greffieux, Bessards e Méal, e anche a Saint-Joseph. Bernard Faurie, rappresenta la quinta generazione di viticoltori della sua famiglia e produce degli Hermitage e Saint-Joseph esclusivi ed eccezionali, coltivando il suo vigneto secondo i principi dell'agricoltura biologica. I vini della tenuta sono molto apprezzati dagli appassionati per la loro finezza e raffinatezza. Una tenuta che abbiamo voglia di farti conoscere e, al contempo, mantenere segreta...

Situato nel cuore della collina di Hermitage, il lieu-dit Les Bessards offre un’ottima rappresentazione di Syrah della Valle del Rodano Settentrionale. Composta prevalentemente da micascisti e gneiss, la parcella è orientata a sud ed è protetta dai venti settentrionali dalla collina. Questa combinazione di circostanze eccezionali permette alle uve di raggiungere la maturità ottimale. Il vino esprime note di frutti maturi a bacca nera e di violetta, arricchite da un tocco di pepe nero tipico del syrah di questa denominazione.
Questo eccezionale vino del Rodano invecchiato almeno 12 anni in barrique nuove o di primo passaggio presenta una trama tannica strutturata ma ben integrata. Consigliamo un riposo di almeno 10 anni per apprezzare appieno la complessità di questo vino dalla forte potenza aromatica e i tannini fini ma ben presenti.
Dopo un breve passaggio in caraffa, questo vino della tenuta Bernard Faurie esalterà al meglio le vostre carni e ricette saporite.